看看啊~~~潔米這次來吃了這間超人氣老店
鄭記豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯
店家已經開業一甲子的歲月了,一定還會度過很多個60年!!!!
為何潔米會這麼說呢?!
真的是“嘸呷,嘸災!!!”
店內就只有賣三種飯,如圖示
潔米和朋友,原本想吃豬腳肉飯和無刺虱目魚肚飯
潔米朋友超愛吃魚,魚當然就是他的首選囉!!
但因為魚還沒有好……所以我們就改點東坡肉
其實潔米超級不敢吃這三層肉,那種油脂的腥味,噁~~~~~
店內有提供免費的大骨湯,任你喝到飽哦!!
而且湯不只是清湯,還有加入菜頭、筍絲、蔬菜等在裡頭,增加湯的甜味
潔米去的當日,風有點大,氣溫有點冷…
在等待飯的同時,這碗湯暖了我們的胃
尤其是對從一早就沒有吃東西的潔米來說!!
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豬腳肉飯
看看那豬腳肉,除了豬瘦肉外還有豬皮的部分
一開始潔米直接把豬皮的部分給了朋友…真的害怕呀……
後來嚐試吃了一口,哇~~~老闆處理的真好,那種潔米害怕的腥味,完全沒有
也是因為耗時用心去滷出來的食物,真的可以讓抗拒的人接受
東坡肉飯
這東坡肉,潔米覺得比豬腳肉飯更值得推薦
有沒有看到肉上面的麻繩!!都已經滷到斷掉了…
所以肉輕輕的用筷子一撥,就分離了…分離了…分離了…
有沒有,三層、層次分明的肉,它就在召喚著你!!!
非常的誘人,是不是口水瘋狂的分泌
而且潔米覺得東坡肉的肉因為油脂比較豐富,所以肉比較不柴
對了可以看看那顆滷到發亮,黑金色的滷蛋!!!
可見,這鍋不管是滷肉、滷大腸、滷蛋………等,都很值得一試哦!!!
滷大腸
就是因為潔米看到了那鍋黑金的滷汁裡,大腸一直在叫潔米…
所以就……老闆:來一份滷大腸……
大腸真的就如各位所看到的一樣,這麼的透,而且是一咬就斷
不會讓你在嘴裡跟你的牙齒拔河很久…
皮有一點脆脆的口感,而且有仔細處理過的大腸就是用吃的就感受的出來
旁邊有放薑絲,也可以搭著吃,多了一個不一樣的口感
手工雞捲
這雞捲吃起來札實,裡頭有加入荸薺,所以有脆脆的口感哦
再加上古早味醬油膏!!是醬油膏哦!!!好好吃~~~
這裡每一碗的份量真的不小,所以如果是兩個胃口比較小的人
建議點一碗就好哦!!那如果想吃到不一樣的主菜的話
可以另外單點,不用一定要點一整碗飯…
每一種飯裡都有三樣菜,裡面潔米最喜歡的就是甜甜的酸菜啦!!
真的很解膩哦,其實主菜的肉吃到後面有點太重口味了
來上一點酸菜,加分+++++++++
店裡面的座位其實也不算很多,但是總共有兩小間店面的位置
另外一間的潔米沒有拍到…就等各位去親自體驗囉!!
潔米悄悄說
當天潔米去的時候大約已經下午1點多了
但不管是內用人潮還是外帶的人潮還是絡繹不絕啊!!
雖然照片裡都沒有人,其實是潔米吃完後才補拍的
我也不好意思朝著吃飯的人們拍照呀………
還有啊,潔米在吃飯的途中剛好遇到一行8人來用餐
正煩惱該如何點時,老闆就建議他們直接先點5~6碗一起吃
不夠的話再加點就好,看看~~~~是不是人很好的老闆!!!
店家資訊
鄭記 豬腳肉飯 東坡肉飯 無刺虱目魚肚飯
台北市中正區延平南路22號
02-2371-1366
週一~週六 11:00~20:00
公休:週日