這間店 C'est Bon 散步小河岸 已經是潔米二訪囉！！只是現在才分享給妳們……
它就在冬山河的旁邊哦，只是位在小巷內所以要找一下哦，對了不要彎錯條路……
店外很像一首詩，挺詩情畫意的，默默的就可以吟唱出古人的詩句…
它是一間和民宿在一起的甜點店，媽媽經營民宿，女兒開甜點店
這樣的模式，感覺就像是潔米媽的夢想，哈哈哈~~(潔米努力ing~~)
店內的位置真的很少，所以強烈建議大家一定要訂位哦！！
潔米第一次就是太晚訂…結果，撲空…哎~~~~~
這是一入內就可見到的吧檯，上面擺放著店內也有販售的花茶茶葉，還有香氛
還有這個令人一見過後就印象深刻的店內巨大吊飾
蛋糕櫃也是走精緻風，簡單的幾樣，但每一樣都可以看出主廚的用心
另一櫃則是擺放著巧克力條、白色的則是綿花糖
那就不吊各位胃口了，咻咻咻~~~~~
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抹茶棉花糖 & 糖漬杏仁角柳橙皮
左邊的抹茶棉花糖，潔米只是輕輕的一咬，外層的白巧克力原本以為會很甜
但因為有一點覆盆子，所以帶點微酸，解膩！！！！
裡面的棉花糖就是入口即化啊~~~
右邊的糖漬杏仁角柳橙皮，咬一口後柳橙皮的橙皮香和杏仁角的香
讓巧克力的甜都完全的融合mix在一起囉！！
但潔米還是比較喜歡棉花糖啦~~
這次潔米和朋友一行5人，也夯不啷噹的點了不少，才能滿足潔米什麼都想吃的胃
開心果櫻桃慕斯 & 臻果閃電泡芙
粉紅色的這款慕斯清爽，外層為開心果的慕斯，內餡的酸櫻桃和底層的開心果脆粒
一口咬下層層的口感，經典的慕斯就是這個啦！！
閃電泡芙這款也屬法式經典系列，但最怕的就是泡芙的口感軟掉…
不過也因為潔米去的早，所以泡芙還在有脆度的口感哦
加上內餡的焦糖醬裹上核桃，嘴裡漫著焦糖和核桃的香氣
覆盆子芒果千層 & 芝麻千層派
覆盆子芒果千層：上頭的巧克力片點綴芒果醬，第一層為新鮮覆盆子和些許的香草奶油餡
第二層則是滿滿香草奶油餡，中間的千層則是有著杏仁片薄千層，最底下是有酥度的千層
好顯店家有附上好切的大刀，專門切千層用的，但潔米還是切的七零八落………
芝麻千層派：恩~~~~這款呢…就是芝麻味很濃郁，上層的香草奶油餡加入了蘭姆酒
讓這款原本以為會很單調的千層多了不同的味道，有讓潔米驚訝！！
白巧克力佐覆盆子布朗尼
上頭的白巧克力奶油有著覆盆子的香味，但是單吃上面很清爽哦！不噁心沒有奶油味
下面的布朗尼帶點些許核桃，上下一起搭著吃，不錯哦！！
對了上頭的那個糖藝！！很厲害吼~~本來捨不得吃…後來就大口嗑啦~~
黑魔女栗子
這款是現點現做的哦，製作時間還蠻長的…潔米和朋友們有等了一會
它很特別，是法式點心中很常使用的栗子去做成的慕斯
但是最底下的杏仁蛋糕裡加入了椰子絲，潔米的朋友就是不喜歡椰子絲的其中一人
中間為栗子的慕斯，但是有點像凍狀，但又入口即化
慕斯和蛋糕中間有一層薄薄的覆盆子醬，有解膩的效果哦
最後一道就是潔米最愛的
經典檸檬塔
薄而脆的塔加上內層清爽的檸檬慕斯，微微的酸，但主要是檸檬的香
內餡有著小驚喜哦，藏了蜜漬過的檸檬丁，大大的加分啦~~~
最上頭的無糖奶油餡就是中和酸味的啦！！很優~~~~
下面介紹了幾款潔米覺得有特色的飲品
焦糖烤布蕾咖啡
這款咖啡很特別哦，喝之前要把上面的焦糖先敲碎
喝的時候會喝到甜甜的焦糖，和淡淡的咖啡香
上面的焦糖讓潔米和朋友驚奇了很久呢！！
摩西多
很酷吧，就是古巴傳統調酒，但是這是沒有酒精的茶飲
口味是很濃郁的薄荷味帶點微酸的檸檬
但是有著大量的碎冰，所以如果不愛喝這麼冰的飲品不建議哦！！
雲朵奶茶
潔米是奶茶控，所以沒意外的話，奶茶當然是潔米的首選啦！！！
口味是以茶味為主，上面的鮮奶真的很香，混合了下面茶味較重的紅茶很搭！！
雲朵呢？潔米想應該就是上面的奶泡…恩恩，真有創意！！
最後我們吃完後，潔米的朋友還打包了蛋糕要回去孝敬媽媽呢！！
哈哈哈，請大家忽略後面那糰…殘餘…
潔米偷偷說…
店內的甜點會不定時的更換哦，所以每次去吃到的都不一樣
內用的餐具和器皿也都是精心挑選過的
從上頭看到放蛋糕的盤子，就是有保冷效果的石盤
讓客人邊吃時不會因為時間的流逝，而讓蛋糕口味走鐘…
但是盤子正確的名字，潔米不知道啦……
很值得再訪哦！！！
店內資訊
營業時間：14：00~19：00
店休：每週一 & 隔週二
宜蘭縣冬山鄉武淵村東八路123號
預約電話：0962-773-579
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