今天潔米終於喬出一天要來去吃這間位於大直的夢幻甜點店
這間Yellow Lemon Dessert Bar 黃檸檬(樂樂等的名字--請台語發音)
主要是以甜點為主再佐些輕食，店內的甜食絕大部分都是巧克力的口味
所以店內也有標榜巧克力製品都是法芙娜做成！！
真不愧是大直區的餐廳，食材也用的高級，當然價格也有一定的價位
小插曲…
當日打去改人數時4位→5位時，訂位人員說好的幫您更改人數，那每人低消600元！！！！
潔米正想說一開始打電話去時怎麼沒有說…這人員訓練有待加強…
但也都到了當天，臨時換地點也不方便，所以也就硬著頭皮去了
潔米心想…好啦！吃吃看，低消600元的甜點店厲害之處！！
餐廳整面的大落地窗，讓人有種簡潔明亮的感覺，加上當日天氣很好也可以感受到陽光的灑落
店外大的招牌LOGO就跟店名一樣黃檸檬…花？
踏入店內先看到的是甜點展示櫃，少量幾種的甜點，感覺到店家對甜點品質的自信
少數幾桌的位置讓內用的客人可以舒適的品嚐甜點
店內這盏閃閃發亮的吊燈也很吸引潔米的目光
這是其中一桌沙發區，真的很舒適哦！！後來有散客入坐時指名要坐這，但可惜了…
這張已經被訂走了…可見它也是很搶手的！！
有沒有看到這張很有趣的搖搖椅！！
如果潔米朋友沒有說，潔米也還沒有發現哩！！
第一次看到盆栽棉花！！好特別，好像被雪披覆，來到了雪國！！
這是天花板的裝飾哦！很特別吧~~
另外還有鏡子的裝飾，所以潔米朋友就對著天花板微笑，看起來很…蠢…
店內也有客製化翻糖蛋糕，可以製作想要的圖案裝飾在蛋糕上
只是潔米覺得那位芭比看起來有些狼狽…
法式點心馬卡龍，口味有六種，小小的一顆，潔米的大嘴，一口就吃下
看起來超真實的水果白巧克力，不說還不知道呢
潔米原本還想說這是賣水果？？！！
做的真的很像！！後面的潛水員和鯊魚也都是巧克力哦！！
這機器人巧克力也很不像可吃的東西，真的是門專業技術
潔米有吃到哦！口感請看下面…
這是片狀的巧克力，也不一樣口味變化，下面的這款法芙芮莓果
白雪般的色澤，看了就讓人不禁分泌唾液的莓果！！！好好吃的FU~~
上面左邊的是68%綜合堅果，右邊是66%傑克森 波洛克
店內也有販售自製果醬，都可以試吃哦！！
潔米有吃到左下方的綜合堅果，堅果外裹著甜甜的焦糖，帶著焦糖的香氣，很涮嘴！！
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在主角上場前我們先點了一道 CRUNCH
現烤的焦糖千層酥，提拉米蘇，新鮮莓果，食用花朵
千層酥別看它這樣薄薄的一片，每一片都是有千層的口感
除了單吃之外，潔米也在千層酥上沾上提拉米蘇+藍莓+草莓+新鮮薄荷葉
別看潔米塗的這樣噁心…真的很好吃哦
今天潔米和朋友主要進攻的是YELLOW A-R-T
讓大家可以跟著潔米回顧一下當天美女廚師的桌邊服務
先上了四種醬料
黃色：芒果 白色：香草 綠色：開心果 紅色：覆盆子
這四種醬料隨著廚師的手感隨意的揮攦
再來放上 chocolate 6 也是店內眅售的蛋糕
它是由6種不同趴數的巧克力組合而成
這個可可巧克力內含兩種不同趴數巧克力蛋糕，50多%+70多%的慕斯，巧克力甘納許，焦糖醬，外層巧克力淋面
上面再放上口味非常濃郁的巧克力榛果醬加上可可碎
碎可可的概念就有點像巧克力土，再擺上食用小花
再來擺上摩西多棒棒糖，是以摩西多這款調酒做為發想，但是內餡是不含酒精……
再來個草莓慕斯，草莓造型的慕斯，外脆內軟
後面還上了檸檬口味的馬卡龍粉，造型可愛的蛋白餅
開心果海綿蛋糕，它長的很像洗碗用的海綿…哈哈，BUT！！！
跟一般的海綿蛋糕不同的是，用氮氣瓶去充氣，讓它的口感比一般的來的鬆軟加上入口即化
這個就像是在吃綿花糖一樣，潔米超愛！！
再來放上冷凍巧克力慕斯，也是使用液態氮去急速冷凍，讓它更有入口即化的口感
在這個很像外太空表面上的甜點放上一隻做的很精緻的機器人巧克力！！
美女廚師有說，除了有味覺、視覺的效果外，還要來點嗅覺
“七~七~七~”(我是噴香水的聲音)噴上了一些櫻桃香氣的香水…哈哈哈，好有趣哦！！
最後最後Do Ra Mi Fa So~~~~~~~
淋上液態氮，做成了一點視覺效果！！！讓人置身在夢裡~~~~
好了，可以大快朵頤囉！！潔米和朋友們也是一陣炫風後，乾淨溜溜!!!
連吃完，桌面的殘餘都是一門藝術呢！！(驕傲樣~~)
最後最後還是可以跟你們分享一下
咖啡----香檸奇諾
就是一杯咖啡…卡布奇諾…只是上面多了檸檬皮…
上頭奶泡有點過粗…咖啡香沒有出來…
但是它們附的攪拌棒很有趣！！超級可愛!!!!!!!!!!!
潔米偷偷說…
這份YELLOW A-R-T雖說菜單上寫的是四人份，但是潔米和朋友們總共五個人
吃完，剛剛好，因為畢竟是甜點麻，吃多還是會小小膩，所以五個人剛剛好！！！(虛~~~)
店家資訊
台北市明水路561號
02 2533 3567
週一~週日 11：00~22：00
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